职位描述
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职位描述
1.负责净菜车间之生产、质量、技术、设备、安全等各项工作,努力提高管理水平,提高生产效益全面保质保量完成上级下达的各项指标和任务; 2.生产现场督导管理、保证生产计划的按时完成; 3.掌握规范化的净菜加工工艺和流程,熟悉一般净菜加工设备,能够对净菜工人进行技术指导; 4.了解净菜加工及冷藏冷冻流程; 5.提前做好上班准备工作,下班后监督值日员工搞好车间环境卫生、设备保养、安全等检查工作。
职位要求
1.大专及以上学历,食品相关优先; 2.3年以上生产管理经验; 3.具生产管理、产品管理、质量管理、设备管理等相关专业知识; 4.熟悉生产计划、调度、统计方式方法,懂食品厂生产工艺流程,有烘焙经验更佳; 5.良好的口头表达能力和组织协调能力,偏人员管理方向。
工作地点
地址:河源源城区源城区河源市高新技术开发区1
