职位描述
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职位描述1.管理原料农残检测、清洗消毒流程及车间卫生环境监控; 2.监督冷链存储与运输环节,优化保鲜包装工艺以延长保质期; 3.处理产品质量异常,推动微生物污染防控措施落地; 4.执行即食类产品卫生规范,预防交叉污染风险。
职位要求1.食品科学、农产品加工相关专业,3年以上生鲜或即食食品行业经验; 2.熟悉食品微生物控制技术及冷链管理要求,具备快速问题响应能力; 3.适应生产现场高强度工作,能独立制定基础检测方案。
工作地点
地址:河源源城区源城区河源市高新技术开发区1


职位发布者
夏夏HR
塔斯汀餐饮管理有限公司

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餐饮
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1000人以上
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私营·民营企业
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胜利路/增产道